食したい卵かけご飯
皆さんどーも、こんにちは。
オーストラリアＡｍａｚｏｎの登録が完了したものの
輸出するにはインポーターなるものが必要らしく
ググっても怪しげな業者しかいなく、やきもきしている
MRLab亀井でございます。
それはさておき、表題の「卵かけごはん」
私も愛してやまないうちの一人ですが
最近はだしの素を一つまみ入れて食べるのにはまっています。
これは、ホントにオススメです。
何の気なしにYoutubeをみていたら、食べてみたくなった
卵かけご飯がありました。
どっかの有名な料理人の人が、こちらの方が美味しいと言って作っていたやり方。
岩塩を炒ってから適量をご飯にかけて、ごま油を小さじ3杯入れるだけ
なんとなく想像するに、これにもダシの素を加えた方が美味いんじゃないか？と
思ってます。
何でも水分の抜けた岩塩の食感がサクサクして面白いらしい・・・
やったことないので今度やってみようと思います。
それでは
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